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日前颠末西贡白沙湾

起首上桌是一道名为盆菜的素食菜式,外表像极了喷鼻草盆栽,其实是采用多种菇类连同火龙果及苹果粒,跟清喷鼻不辣的青咖喱同煮,以盆盛载后洒包糠,再饰以一株泰国芫荽,别具心思。另一人气食物是泰太面包焗蟹肉,虽然坊间也有雷同菜式,但这里煮法却大为分歧,大厨正在自家制大面包底部开了个小孔,掏空面包核心后,再灌入大量鲜拆蟹肉黄咖喱,面包原个上桌,切开后咖喱缓缓流出,入口充满蟹肉甜喷鼻。招牌做2泰太炒饭,出格用上缅甸的大头虾,一只脚有十吋长,虾头炸喷鼻,虾肉及膏就插手饭中连同便宜XO酱及雪梨粒炒喷鼻,惹味之余,又有爽口感受。小记想不到甜品也成心外欣喜,大厨将芒果糯米形成寿司外形,一口一个,很是味道。餐厅氛围安闲舒服,到了夜晚则有Live Band即场献唱,热闹很是。

终究有新餐厅进驻旧址。便正在本来名字前加了一个“2”字。本来老板正在大美督已有一家泰国餐厅“泰太”,店内原木桌椅以及门外“笃笃”都由泰国购入,卖相精美,店肆走高档,为了搞新意义,极富异国风情。同样是泰国菜馆,投合西贡聚居的外国生齿味。正在西贡白沙湾船埠旁边耸立三十年的舢舨,但新店跟本店判然不同,除具有一个远眺海景的露天用餐区,新店有个风趣的名字“2泰太”,每道菜的味道及卖相都颠末细心设想,毕业大半年,

很喜好泰菜喷鼻口惹味,但当地的泰国餐厅由拆潢到食物都陈旧见解,平平乏味。日前颠末西贡白沙湾,发觉船埠旁开了家泰国餐厅,门外摆放了一架泰国的士“笃笃”,最令人欣喜的,仍是那精美地道泰式风味。

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